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【限量】2L日本生食級干貝

【限量】2L日本生食級干貝

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《商品規格

產地:日本
重量:約1kg±15g/盒


《商品介紹

將打撈起來的扇貝去殼,取下圓型貝柱部分去唇、去精巢之後,就是「生干貝」。

而市場上常聽到的「生食級干貝」,這個名詞其實這是日本政府推出的一個認證,

主打經過日本農林水產檢驗並判別,確保新鮮度能夠直接生吃,

外觀比起一般的干貝顏色更加飽滿,吃起來軟嫩鮮甜。

市面上干貝常見的標示分別有「日本標示」與「國際標示」。

「日本標示」以1公斤為基準,採用「每公斤幾顆」的亞洲規格來做分類,

而「國際標示」則以每1磅為基準去分類干貝規格。

簡單來說,2L、L、M、S、2S、3S、4S、5S、6S代表著干貝體積的大小,

而每公斤顆數的多寡取決則於每顆干貝重量的差異。


※ 商品圖片僅供參考,皆以實際收到商品為主;商品大小因拍攝角度都會有些許落差,尺寸大小皆於規格標示為準


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